BAKGÅRD & PIZZA
MENY
För att komplettera vår meny med tonvikt på Napolitansk pizza erbjuder vi snacks och smårätter. Vi ett litet men välsorterat urval av kalla och varma drycker. Här serverar enklare cocktails som Negroni, Aperol Spritz, Havsbris Gin & Tonic på gin från Värmdös Coast & Copper Destillery.
Vinet vi serverar är bubblande, vitt, rött, rosa och ibland orange.
Vi har öl på tapp samt lokala varianter från Värmdö Bryggeri.
Alkoholfria drycker har vi förutom den vanligaste läsken även Äppelmust från Värmdö Musteri och hantverkssoda från Törst.
SNACKS & SMÅRÄTTER
SALLAD
OLIVER 75
VITLÖKSBRÖD 75
DIP - Vitlök eller parmesan 50
OST & HONUNG 90
CHARK - Prosciutto & Salami 115
TUTTI - bricka med oliver, chark, ost, honung, vitlöksbröd 295
BURRATA - Krämig Burrata, marinerade och semitorkade tomater, olivolja, basilika 95
NORDISKA BOQUERONES - Rökt & kryddad skarpsill, bröd och citron 145
GETOST & BETA
Krämig, färsk getost, bakade betor, hyvlade färska betor, honungsvinaigrette, pumpakärnor, mixsallad 165
BONDSALLAD
Lufttorkad skinka, burrata, oliver, marinerad, semitorkad tomat, basilika, rödlök, vinaigrette, romansallad, ruccola 165
PIZZE
ROSSE
Margherita Tomatsås, mozzarella - fior di latte, basilika 165
Marinara Tomatsås, marinerade tomater, vitlök, oregano 165
Napoletana Tomatsås, mozzarella - fior di latte, sardeller, vitlök, parmesan, basilika 170
Verde Tomatsås, rostade grönsaker, svamp, kronärtskocka, mozzarella fior di latte, parmesan, basilika 175
Capricciosa Tomatsås, mozzarella - fior di latte, kokt skinka, svamp, kronärtskocka, oliver, parmesan, basilika 185
Prosciutto Crudo Tomatsås, mozzarella - fior di latte, lufttorkad skinka, ruccola, parmesan 185
Salame Milano Tomatsås, mozzarella - fior di latte, mild salami, parmesan, basilika 190
Salame Piccante Tomatsås, mozzarella - fior di latte, stark salami, chili, honung, parmesan 190
BIANCHE
Formaggi Mozzarella - fior di latte, pecorino, gorgonzola, parmesan 175
Pollo Cesare Mozzarella - fior di latte, kyckling, caesardressing, romansallad, parmesan 190
Patate Mozzarella - fior di latte, tunt hyvlad potatis, Västerbottenost, rosmarin, svartpeppar, parmesan 175
Pizza Sorpresa Gästpizza på tavlan
BESTÄLL
Everything we Dough,
We Dough for you!
SÖTT, SWEET, DOLCE
FRUKT ELLER BÄR
i säsong
Smulpaj med vaniljglass
95
EN KULA GELATO
...eller sorbet
65
BISCOTTI VIN SANTO
Doppa Cantucci Biscotti i det heliga vinet från Toscana
145
ALLERGI? PRATA MED OSS.